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Microcosmos  

-ありのままに あるがまま それが私の 小宇宙-    ~自分を大切にし、本来の自分に戻る旅を綴ります~ 

閃きによりベーグルを捏ねると

久しぶりにおウチベーグルを焼いた。
もう右肩を壊す訳にはいかない。
必死で左腕を使ってひたすら捏ねる。


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材料は地元でお世話になった丸三さんから取り寄せた。懐かしさでホッとした。
エプロンをしてハンカチを頭に巻き
ゴム手袋をして衛生管理もバッチリ。 

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甘夏のベーグルは焼きたてをパクパク食べた。

ライ麦のベーグルは、晩御飯にした。
kiriのクリームチーズとスモークサーモンをサンドして。
ちょうどあったミネストローネとセロリだけサラダ。

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もう幸せでござる。

もっちり。

噛めば噛むほどうまい。

たまらん!

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てなわけで。

結局は高知で暮らしていた時と
なんら変わりのない暮らし。

やっぱ好きなんだなー、ベーグル。

20個作って16個を会社に持って行くと
即完売。てか、売ってないけど。

私は予定をギュウギュウに入れるのが
だいっきらい。

予定は入れずスカスカにしておいて
こんな風に直感で、閃きで、インスピレーションで
即行動する事を
大切にしていきたいなー。

そしたらさー

楽しそうな誘いが舞い込んできて
閃くままにしたい事だけして
ってしてたら
あら♡気づいたら楽しい事で忙しいじゃないの!

今、こんな毎日やってます。

ebiko